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江西人爱吃的4道“鸭菜”,在当地很出名,出了省知道的人却很少
- 答：3. 南安板鸭 南安板鸭是香港人称之为“腊味之王”，清代时还被称为“贡鸭”。它是把麻鸭经过宰杀、脱毛、除内脏、干腌、清洗、绷板定型呈板状，再日晒夜露，晒干后食用。蒸熟后的板鸭风味独特，味道浓厚，骨脆。作为江西的特色美食，很多人吃鸭子时，却不知道江西还有这个特色菜。4. 莲花血鸭 莲花...
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2024-06-07
回答者: 唔哩生活
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什么地方的海鲜最多最好吃
- 答：并通过珠江与澳门和珠海隔海相望。香港的地理位置使其成为一个海鲜美食的天堂，提供各式各样的海鲜佳肴。3. 福建：这个位于中国东南沿海的省份与浙江省相邻，西接江西，西南与广东相连，东临台湾海峡。福建以其多样的海鲜和独特的烹饪方法而闻名，是一个海鲜美食爱好者的理想目的地。
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2024-06-06
回答者: 唔哩生活
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驾车极限24小时!挑战广州美食特种兵式旅游
- 答：有意思的是，来自香港的江南西肥韬茶餐厅竟然为列表第一。还记得《食神》里那一碗令人心肝儿颤的“黯然销魂饭”吗？没错，它的主打菜就是这个，出发。第四站：时尚街区，美食与时尚的碰撞 文德路，广州“文化第一街”。短短700多米的街上，拥有着300多家古玩字画店，与闻名全国的步行街北京路仅一...
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2024-06-16
回答者: 唔哩生活
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南茗佳人【趣谈普洱】一:普洱茶的乐趣何在?
- 答：著名的美食家蔡澜先生，刚到香港的时候，喝了广东人最爱喝的普洱茶，说，“初喝普洱，其淡如水。”首印象就是“入口有一阵霉味”。后来因为经常喝，慢慢就发现普洱茶会越泡越浓，但是绝不伤胃。去油腻的效果特别明显，吃太饱的时候，就哗哗灌一两杯普洱，马上就觉得舒服极了。三四个钟头之后，肚子...
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2024-06-14
回答者: 结晶科技
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据说爱喝古树茶的人更懂品位同时这么多明星也爱普洱
- 答：著名作家、电影人，美食家、旅行家、主持人，与金庸、倪匡，黄沾并称“香港四大才子”。“不知道是什么时候，我变成了茶商。茶一喝也是数十年。我特别爱喝普洱茶，是因为来到香港，人人都喝的关系，普洱茶只在珠江三角洲一带流行，连原产她的云南人也没那么重视。广东人很聪明，知道普洱茶去油腻，...
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2024-06-14
回答者: 结晶科技
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大叔们为什么爱喝茶?
- 答：这一带靠海吃海,渔业原是经济支柱,后来海上漂泊多了,开始漂洋过海,到世界各地去做生意,逐渐形成强大的闽商和潮商文化。闽南和潮汕的地区,热爱海鲜和浓重咸卤口味,也是盛产各种美食的吃货天堂。这一带对海鲜的料理自成一格,腌一下就生吃的冻蟹和肉如鲜血般的血蛤,配以咸到没朋友的普宁豆酱的鱼饭,配有同样咸到...
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2024-06-15
回答者: 结晶科技
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警惕:天价老茶骗局再现江湖,掀开天价老茶造就之路
- 答：其实,“亿兆丰号”假老茶的事,这几年很多圈内人都知道了,笔者之所以把“亿兆丰号”假老茶的皮再扒一次,是因为造假者们蠢蠢欲动,试图兜售假老茶,也因为我们有些茶友到现在还对“亿兆丰”号假老茶难辨真伪,信息混乱,云里雾里。为了不让造假者有可乘之机,同时也让诸位茶友远离受骗上当。故此,我们将多方信...
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2024-06-15
回答者: 结晶科技
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普洱茶的子品类战略
- 答：如川菜对应麻辣口味,它的消费人群就是喜欢吃麻辣的人群。由于菜系这个子品类的存在,且与口味建立了一一对应关系,消费者即便不是美食专家,也不仿碍其通过菜系准确地点到适合自己的菜。将茶叶的六大传统风味与子品类建立一一对应的关系,也就形成了普洱茶的六大子品类体系:(1)勐海味——勐海茶(2)易武味——易武茶(3...
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2024-06-15
回答者: 结晶科技
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