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蔬菜的种类有哪些,蔬菜可分哪几类?
- 答：(2)芥菜类。包括叶用芥菜（排菜、雪里蕻等）、茎用芥菜（榨菜等）、根用芥菜，多经腌渍加工后食用。(3)白菜类。包括大白菜、小白菜、紫菜薹等，以柔嫩的叶丛或肥大的嫩茎供食用，栽培上多行种子繁殖，育苗移栽。(4)甘蓝类。包括结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜和青花菜等，以肥嫩的叶片、肥大的球茎...
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2023-06-14
回答者: 校易搜全知道
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秋天蔬菜有哪些种类
- 答：根茎类有莲藕、姜、襄荷等。块根类有牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。肉质茎类有茭白等，荚果类有菜豆等。杂果类有菱角、秋葵等。瓠果类有南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。浆果类有番茄、茄子等。叶菜类有小白菜、菠菜、莴苣、芹菜等。秋天蔬菜有哪些种类 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类...
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2023-12-16
回答者: 校易搜全知道
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常见蔬菜种类有哪些
- 答：(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。(2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官。(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。问题三：s蔬...
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2024-04-03
回答者: 唔哩生活
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蔬菜种类大全表
- 答：十一、野菜类 120、荠荠菜 121、面条棵(菜) 122、香椿芽 123、槐花 124、芦蒿 125、白蒿(菌陈) 126、蒲公英 128、马齿苋(菜) 129、雪里红(蕻) 十二、其它 130、西兰花 131、有机花(青梗散花) 132、菜花(实心花菜) 133、西红柿(番茄洋柿) 134、秋葵 135、玉米(分粘玉米水果玉米) 蔬菜种类大全表3 ...
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2023-10-24
回答者: 嬴增岳农庚
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常见蔬菜种类有哪些
- 答：这类蔬菜以果实为产品器官,又分茄果类(solanaceousvegetable)、荚果类(legumevegetable)和瓠果类(pepofruitvegetable);属茄果类的有茄子、番茄、辣椒等;属荚果类的有菜豆、豇豆、刀豆、毛豆、豌豆、眉豆、蚕豆、四棱豆、扁豆等,这一类蔬菜又称豆菜类蔬菜;属瓠果类的有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、菜瓜、蛇瓜、...
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2023-08-01
回答者: 懂视生活
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蔬菜常用的分类方法有哪四种
- 答：1、根菜类蔬菜 这类菜的产品（食用）器官是肉质根或块根，所以又分肉质根菜类和块根菜类。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等；块根菜类有豆薯、葛等。2、茎菜类蔬菜 这类菜的产品（食用）器官包括地上茎和地下茎变态，所以又分地上茎类菜和地下茎菜类。前者包括竹笋、茭白、...
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2024-01-16
回答者: 文暄生活科普
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蔬菜分为哪六大类
- 答：按照产品器官分类，蔬菜可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜，食用菌类等。常见的根菜类蔬菜有胡萝卜、甜菜、萝卜等，茎菜类蔬菜一般有竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头、香菇等蔬菜。叶菜类蔬菜比较常见，如青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等。花菜类蔬菜通常主要有花椰菜、...
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2023-12-21
回答者: 文暄生活科普
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蔬菜属于植物吗 有哪些种类
- 答：按颜色分类：蔬菜按颜色可分为两种，即深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜是指颜色为深绿色、红色、橙色或淡紫色的蔬菜。包括花椰菜、菠菜、芦笋、西红柿、南瓜、胡萝卜、甘蓝等。浅色蔬菜主要有白菜、萝卜等。按其结构和食用部位分类：蔬菜按其结构和食用部位可分为5类，分别为叶类蔬菜、根茎类蔬菜、瓜果茄子类...
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2023-12-21
回答者: 文暄生活科普
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吃花的蔬菜有哪些?
- 答：1. 花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。2. 蔬菜分类：（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防葵等。②块根类——以肥大的侧根或...
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2024-04-15
回答者: 唔哩生活
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十字花科蔬菜包括西兰花菜花吗十字花科蔬菜包括哪些
- 答：8、此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。9、所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。10、 圆白菜才是菜中之王，它能治百病。11、医学家和营养学家对圆白菜进行深入研究后，发现其中含有多种具有保健效果的物质，对此大加赞赏，尊为“保健蔬菜”。12、西方人用圆白菜治病的“偏方”...
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2024-04-16
回答者: 云易网络科技
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