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市场蔬菜分类是什么?如何分类摆摊?
答:1、肥茎类:以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝等。2、嫩茎类:以萌发的嫩芽为产品,有石刁柏、竹笋、香椿等。3、块茎类:以肥大的地下块茎为产品,有马铃薯。4、根茎类:以地下的肥大根茎为产品,有姜、莲藕等。5、球茎类: 以地下的球茎为产品,有慈姑、芋等。6、鳞茎类:...
2019-04-21 回答者: 小雨手机用户 3个回答 10
蔬菜分类的标准有什么?
答:1、根茎类 包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、...
2022-12-07 回答者: 鍙ゆ箹娼�灄 2个回答
蔬菜中的根,茎,花,果四大类各有哪些常见的?
答:1. 果类蔬菜 - 黄瓜 - 丝瓜 - 冬瓜 - 苦瓜 - 南瓜 - 栉瓜 - 菜瓜 2. 叶类蔬菜 - 菠菜 - 香菜 - 芹菜 - 生菜 - 苋菜 - 莴苣 - 空心菜 3. 根茎类蔬菜 - 蕃薯 - 马铃薯 (土豆)- 山药 - 芋头 - 豆薯(凉薯)- 姜 4. 菌类蔬菜 - 蘑菇 - 伞菌(草菇、口蘑)- 多孔菌(松蘑)- 牛...
2024-05-13 回答者: 唔哩生活 1个回答
蔬菜按食用部位可分为哪六大类?
答:按照产品器官分类,蔬菜可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜,食用菌类等常见的根菜类蔬菜有胡萝卜、甜菜、萝卜等,茎菜类蔬菜一般有竹笋、芥末、卷心菜、莲藕、芋头、香菇等蔬菜。叶菜类蔬菜比较常见,如青菜、大白菜、生菜、白菜、韭菜等。花菜类蔬菜通常主要有花椰菜、...
2021-11-08 回答者: 知道网友 3个回答 5
市场蔬菜分类
问:请问谁知道菜市场的有什么种类,如何分类摆摊的,谢谢帮忙!!!!
答:代表蔬菜:洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜 特点:①以富含辛香物质的叶片或鳞茎供食用;②分泌植物杀菌素,是良好的前作;③大多数耐贮运,可作为淡季供应的蔬菜。 5.茄果类 指以果实为食用部分的茄科蔬菜。要求肥沃的土壤及较高的温度不耐寒冷。对日照长短要求不严格,但开花期要求充足的光照。种子繁殖,一般在冬前或...
2018-03-31 回答者: 家庭教师张 6个回答 14
常见的蔬菜种类有哪些
答:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱 2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄 3、瓜类与茄果类:...
2019-12-10 回答者: 四川万通汽车学校 21个回答 95
蔬菜有哪些种类
答:蔬菜按品种划分可以分为茄果类,茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等,其中番茄的花果期在每年的夏秋季节,其果实成熟后为红色,而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中,可以在每年的春季进行播种。2、叶菜类 叶菜类蔬菜包含白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等,其中白菜是...
2022-06-05 回答者: 琉璃゛83 3个回答 1
蔬菜的种类有哪些?
答:农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类:1)根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜温和冷凉的气候。在生长的第一年形成肉质根,贮藏大量的养分,到第二年抽薹开花...
2018-06-14 回答者: 知道网友 23个回答 512
蔬菜常见的分类标准
答:茄果类:红茄、白茄、番茄、红尖椒、指天椒、泡椒等 豆类:四季豆、豆角、荷兰豆、甜豆、黄豆、花生等 6、芽菜类:娃娃菜、龙须菜、绿豆芽、黄豆芽等 7、木本蔬菜:天绿香、枸杞菜、蕨菜,香椿等 8、海底蔬菜:海带、海扣、海豹、紫菜、裙带菜等 9、食用菌:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等 10...
2020-12-08 回答者: lkj1234h 5个回答 3
果蔬及花卉农产品具体包括哪些?
答:蔬菜按食用器官可分为:①根菜类,如萝卜;②茎菜类,如莴笋、竹笋、莲藕、芋头;③叶菜类,如白菜、大蒜、大葱;④果菜类,如茄子、黄瓜、菜豆;⑤花菜类,主要有黄花菜、菜花;⑥食用菌类,如香菇、木耳。按农业生物学可分为根茎类、白菜类、盖菜类、甘蓝类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、...
2019-03-01 回答者: 中国农业出版社 1个回答 1

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