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蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类
- 问：蔬菜的种类：1、 瓜类； 2、绿叶类； 3、 茄果类； 4、 白菜类； 5、 块...
- 答：(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、 球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物,第一年形成产品器官,第二年开花结籽。 (2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品,包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜 菜等。多为二年生植物,同白...
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2009-05-26
回答者: lizhaoxin0606
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蔬菜按分类可以怎么分?
- 问：如题，蔬菜按分类可以怎么分？例如瓜类，十字花类。。。。。。 如果写出...
- 答：1、直根类�;以由种子发生的肥大主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类�以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品，如甘薯（俗称红薯）等。二、茎菜类�是指以肥大的茎部为产品的蔬菜，可分为：1、肥茎类�以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥...
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2017-11-26
回答者: 知道网友
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蔬菜种类有哪些
- 答：叶菜类：绿色繁荣 叶菜类蔬菜是餐桌上的常客，它们的叶片翠绿，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。菠菜、生菜、羽衣甘蓝和西兰花都属于这一类，它们可以生吃、炒着吃，或者添加到沙拉和汤中，为你的身体注入一股清新的活力。根茎类：大地馈赠 大地深处孕育着根茎类蔬菜，它们以其丰富的营养和独特的口感而闻名...
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2024-05-01
回答者: 知道网友
2个回答
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蔬菜分类有哪些?
- 答：蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
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2023-01-02
回答者: 宏鸿集团农产品
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蔬菜有哪些种类
- 答：(七)绿叶蔬菜(green vegetable)这类蔬菜以嫩叶片、叶柄和嫩茎为食用产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵、雍菜、冬寒菜、菠菜、雪里蕻等。(八)薯芋类蔬菜(tuble vegetable)这类蔬菜的食用器官富含淀粉，是植物的块茎或块根，如马铃薯、芋头、山药、姜、草石蚕、菊芋、豆薯等。(九)水生蔬菜(aquatic ...
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2022-10-25
回答者: 植物网
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按照农业生物学分类法,可将蔬菜植物分为几类?各自的特点。
- 问：共有12类，需要详细回答，谢谢。
- 答：3、甘蓝类蔬菜最常见的是结球甘蓝（卷心菜或包心菜）、其次是花椰菜（花菜或菜花），还有绿花菜（青花菜）、球茎甘蓝（别名苤蓝）、芥蓝、羽衣甘蓝等。4、芥菜类蔬菜包括根芥菜，又名大头菜，有的为了将它与芜菁甘蓝（洋大头菜）相区别，叫它本大头菜，叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥（金丝芥、银丝芥）、...
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2017-11-26
回答者: 知道网友
4个回答
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蔬菜常见的分类标准
- 答：按食用器官分类法，可将蔬菜分以下类：1、根菜类 肉质根萝卜类：胡萝卜、白萝卜、芜菁、根甜菜等 块根薯类：红薯、山薯、怀山、牛蒡、粉葛等 2、茎菜类 地下茎类：马铃薯、生姜、莲藕、芋头、百合等 地上茎类：莴笋、竹笋、介兰头、洋葱、榨菜等 3、叶菜类 结球叶菜：包心百、天津青、京包菜、...
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2020-12-08
回答者: lkj1234h
5个回答
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蔬菜有哪些种类
- 答：蔬菜从科属划分，有十字花科、伞形科、茄科、葫芦科以及豆科、百合科、菊科、藜科八种，其中白菜、甘蓝为十字花科，芹菜为伞形科，茄子为茄科，黄瓜为葫芦科，菜豆、豇豆为豆科，韭菜为百合科，莴苣为菊科，菠菜为藜科。2、食用部位划分 蔬菜从食用部位划分有叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、花菜类...
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2022-04-29
回答者: 血刺熊猫tc
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蔬菜可分为哪几类?
- 答：按照农业生物学分类，蔬菜可分为12大类。(1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁等。(2)白菜类：包括大白菜、小白菜、菜薹、菜心、芥菜等。(3)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(4)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。(5)薯芋类：包括马铃薯、芋、山药、姜等。(6)茄...
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2022-09-05
回答者: 185******27
1个回答
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蔬菜有哪些分类?
- 答：1、按植物学分类 按植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物。单子叶植物常见的有玉米、黄花菜、洋葱、山药、生姜等；双子叶植物常见的有菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等。2、按产品器官分类 可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜。根菜类蔬菜常见的有...
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2021-05-13
回答者: zhurenyan_xk
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