用什么鱼做鱼汤 如何做鱼汤
就我们在市场普通买点鱼什么的，太好的鱼不会做，呵呵，除了鲫鱼，其他还有什么鱼啊，在就是做鱼汤，具体应该怎么做会好喝，汤是白白的，（做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更...
就我们在市场普通买点鱼什么的，太好的鱼不会做，呵呵，除了鲫鱼，其他还有什么鱼啊，在就是做鱼汤，具体应该怎么做会好喝，汤是白白的，
（做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳），我看到这个答案 但是有点迷惑，不用爆锅 放油吗？就直接烧开水，水开了放鱼 在放调料吗？请大家帮帮忙，多教我几招！
打广告的 乱说的 请自觉走开！~！~！~！ 展开
（做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳），我看到这个答案 但是有点迷惑，不用爆锅 放油吗？就直接烧开水，水开了放鱼 在放调料吗？请大家帮帮忙，多教我几招！
打广告的 乱说的 请自觉走开！~！~！~！ 展开
9个回答
展开全部
推荐鲫鱼汤 营养好 处理好后 在雨肚里加一两片生姜和葱 放油里炸下 再加点姜 放黄酒或啤酒（我有时放一瓶啤酒就不加水了） 加水就加很烫的开水 这样汤会很白 最后加点葱 点缀下 北方的喜欢加点胡椒粉
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
特别推荐鲫鱼汤的营养价值大.而且简单易做.还有鲢鱼头.做一个沙锅鱼头豆腐汤不错噢!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
鲢鱼，超市有配料，付详细说明。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
鲫鱼
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
