蜂王浆有什么保健作用?

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卢攸
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蜂王浆也叫蜂皇浆、蜂乳,简称王浆,是5-15日龄工蜂头部的营养腺分泌的乳白色或淡黄色的浆状物。世界上90%以上的蜂王浆产于中国,因此中国蜂王浆的售价比国外低。
蜂王浆之所以被称为保健珍品,是因为其用量小,但医疗保健作用迅速而显著。
蜂王浆的成分
新鲜王浆一般含有水、干物质、灰分,鲜王浆含水66%干物质中12.3%为蛋白质,5.4%为脂肪,12.5%为还原性物质,尚有未知物。
1、氨基酸:氨基酸为蛋白质的组成成分。蜂王浆中含有 20多种氨基酸,含量较高的为赖氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、谷氨酸等。
2、脂肪:蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸,占干物质重量的8%-12%。其中,最重要的一种是天然状态下只存在于蜂王浆中的脂肪酸,也叫王浆酸。王浆酸的含量是检验蜂王浆质量的重要指标之一,分离出来的纯体呈白色晶体。
3、维生素和矿物质:蜂王浆中含有丰富的维生素,主要种类有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、维生素B12、维生素C、生物素、叶酸等,其中以维生素B1含量较稳定。此外,蜂王浆还含有少量矿物质。
4、激素:蜂王浆中含有激素,可以调节生理功能,物质代谢。具体包括孕激素、肾上腺素、类胰岛素样激素等,一般每克蜂王浆含微克,含量极微。
5、酶:蜂王浆中含有胆碱酶、酸性磷酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶等,可以发挥相应的保健作用。
蜂王浆的用途
蜂王浆主要成分含量不高,服用量又很小,但是其保健作用却很显著。据分析,蜂王浆的保健作用不是某种成分的单一的作用,可能是它能激发人体活力,从而发挥作用。
1、抗衰老 人们很早就发现,蜂王和工蜂是由同一种类型的卵孵化发育而成,所不同的是蜂王幼虫始终吃蜂王浆,而工蜂工幼虫期只有前三天吃蜂王浆,以后则吃蜂蜜和花粉的混合物。结果蜂王寿命可达7-8年,而工蜂只能活30-60天。对于蜂王浆抗衰老的机制,人类尚未完全搞清楚,但国内外有很多人长期服用蜂王浆,他们精力旺盛,不易衰老,说明其对人同样具有抗衰老作用。
2、防癌抗癌 大量实验证明,蜂王浆具有一定的防癌抗癌作用。一般认为,蜂王浆中的王浆酸具有很好的抗癌作用。
3、改善睡眠和促进肠胃功能 服用蜂王浆后,多数人都感觉睡眠好,吃饭香,精力充沛。身体虚弱的人服用蜂王浆后,效果很明显。
4、对心血管系统有益 蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,可以改善血流量,使人体血压降低,还可用于血胆固醇和三酰甘油异常的辅助治疗。苏联和阿根延的医生用蜂王浆治疗血管硬化,心律不齐,心跳过快和心动过缓,收效颇佳。
5、女性美容、更年期妇女保健 长期服用蜂王浆的女性,皮肤细腻而富有弹性。用蜂王浆治疗妇女更年期综合症、月经不调、不育症等、效果较好。
6、减轻糖尿病症 由于蜂王浆中含有胰岛素样物质,可以降低人体血液中的血糖,因此糖尿病患者服用蜂王浆后,症状可明显减轻。
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