中华小当家这个动画片,有一集叫不祥的黑鸡,那黑鸡叫什么名字?小当家后来用这些鸡做的饭怎么做?
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那只鸡还有名字?你是说学名吧,它就是乌骨鸡,至于做法,我记得是把米饭放进鸡里弄的鸡饭,详细的可以看动画,好象是第20集,介绍嘛,看看这个:http://blog.cfan.com.cn/html/64/232864-9533.html
http://tieba.baidu.com/f?kz=168869366
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乌骨鸡
乌鸡(《普济方》),药鸡(《动物学大辞典)),武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡(《中药志》),竹丝鸡(《陆川本草》)
主产于我国江西、福建、广东等省,养殖历史悠久,是我国特有的地方良种。
该鸡遍体羽毛雪白成丝状,躯小而短矮,头小颈短,紫冠绿耳,丛冠凤头,两颊生须,五爪毛脚;以乌皮、乌骨、乌肉和眼、喙、趾、内脏、脂肪均为乌黑色而得名。目前,乌骨鸡在我国的饲养十分普遍,品种变异甚多,名称各异,其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。
乌骨鸡体态娇小玲珑,轻盈匀称,外貌,俊俏艳丽,十分可爱。
乌鸡(《普济方》),药鸡(《动物学大辞典)),武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡(《中药志》),竹丝鸡(《陆川本草》)
主产于我国江西、福建、广东等省,养殖历史悠久,是我国特有的地方良种。
该鸡遍体羽毛雪白成丝状,躯小而短矮,头小颈短,紫冠绿耳,丛冠凤头,两颊生须,五爪毛脚;以乌皮、乌骨、乌肉和眼、喙、趾、内脏、脂肪均为乌黑色而得名。目前,乌骨鸡在我国的饲养十分普遍,品种变异甚多,名称各异,其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。
乌骨鸡体态娇小玲珑,轻盈匀称,外貌,俊俏艳丽,十分可爱。
参考资料: 百度百科
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2009-06-07
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乌骨鸡(乌鸡)
直接将米饭放入鸡腹,然后将鸡和调料一起烹调
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