Question

肯德基、麦当劳的炸鸡粉用了哪些调料？

大家帮忙，谢谢！！！

Answer 1

调料有：油 盐 五香粉 生姜 料酒 淀粉 鸡蛋 白糖
做法：
主料：三黄鸡1000g
做法：

1.买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干
2.生姜切成末
3.剁好的鸡块放入料酒
4.加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟
5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水
6.锅里放多一点的油
7.油温6成热时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出

Answer 2

面包糠，玉米面，面粉

Answer 3

商业机密 我签了合同 不能给你讲啊 讲了外面也买不到 非零售产品

Answer 4

具体的不知道 但是如果是自己家用的话 用调料店里买的五香粉就可以 加一点料酒 味道也很像

Answer 5

这个 对外 不可能告诉啦

属于 商业机密的