要如何把一块刚刚做好的巧克力保持硬度，不让它软掉 。。。
最近我的朋友要生日了，所以我亲手做了巧克力要送她。可是不知道要怎样把他的软硬度固定着？？我是把溶解的巧克力放入冰水里让它凝固的。。。好想有谁可以帮我解决这个问题。。。^^...
最近我的朋友要生日了，所以我亲手做了巧克力要送她。
可是不知道要怎样把他的软硬度固定着？？
我是把溶解的巧克力放入冰水里让它凝固的。。。
好想有谁可以帮我解决这个问题。。。^^ 展开
可是不知道要怎样把他的软硬度固定着？？
我是把溶解的巧克力放入冰水里让它凝固的。。。
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放冰箱冷藏室就可以保持了，建议不要放到冷冻室，会冻裂，或者拿出来之后会吸附很多水蒸气，凝结成水珠，影响美观和口感
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~~~ 如果有条件准备冰水的话 还是选择冰水 ~~~
放冰箱 要密封好啊~~~
放冰箱 要密封好啊~~~
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放冰箱
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把它放到冰箱里.
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做巧克力奶茶或者巧克力浆吧...
路过...
路过...
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