豆腐和鸡蛋能一起吃吗

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星血属0r
2020-05-26 · TA获得超过184个赞
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么忆枫焉琬
2019-01-08 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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豆腐蛋饺的做法详细介绍
菜系及功效:
甜品/点心
口味:
清香味
工艺:
干炸
豆腐蛋饺的制作材料:
主料:
鸡蛋400克,豆腐(北)200克,青豆50克
调料:
淀粉(豌豆)10克,小麦面粉10克,椒盐20克,番茄酱30克,植物油50克
豆腐蛋饺的特色:
清香可口。
教您豆腐蛋饺怎么做,如何做豆腐蛋饺才好吃1.将豆腐纵向切成二大厚片,放入热油锅中,炸成金黄色时捞出沥油,用温水浸透之后取出,挤出水分,再把豆腐对切成三角块,把每块划开切口,使豆腐呈三角袋状,撒上干淀粉。
2.把鸡蛋打入每个三角袋中,放入少许青豆,用面粉封口。
3.炒锅置火上加油,待油热时,将三角豆腐袋下入锅中,炸至金黄色捞出。
4.把炸好的豆腐切成三角块装盘蘸番茄酱或花椒盐食用。
豆腐蛋饺的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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百度网友48c7e09
2006-07-24 · TA获得超过7946个赞
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为什么不能?当然能!
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