Question

猪肉放久了。有点异味，还能吃吗？

猪肉放久了。有点异味，还能吃吗？ 好象有点叟臭味了。 他还能吃吗？

Answer 1

拓展资料

一、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，贮藏1天。

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二、将煮沸的花椒盐水盛入容器里，晾凉，将肉放入(让盐水没过肉)。

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三、将鲜猪肉喷少许白酒后，装入干净无霉无孔的塑料袋里，便能够去味。

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四、把肉浸在葡萄酒内，由于葡萄酒含有酒精和多种酵素，与肉的蛋白质发生作用可使肉变软，能使肉保持一定的新鲜度，且煮熟后鲜嫩可口。

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五、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

Answer 2

　　有异味的猪肉不建议食用了。
　　猪肉富含蛋白质脂肪等营养，腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质，各种菌在分裂繁殖的时候，释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）这些都是有毒物质，有致癌作用。
　　所以不建议食用了。
　　另外细菌的繁殖速度非常快，常温下的平均繁殖速度约为20分钟，变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长，特别是夏天，一两个小时即可滋生大量细菌，虽然还没有变味，但已不宜食用。

Answer 3

那要看你的消化能力了，一般也就是个拉肚子的事，如果消化能力不好的话，就是你倒霉了
要是对自己没信心还是不要吃的好了

Answer 4

你应该先查看是不是过了保质期，如果是坏的的猪肉最好不要吃！
如果没有坏，你应该尽快使用，可以用姜蒜、辣椒之类的佐料进行烹饪..

Answer 5

不是最好不要吃了。是根本不能吃了。
现在的病菌就是这么传播的。千万别吃。