Question

煮不烂的猪脚

前几天买了几个猪脚，拿来用高压锅煮，想做红烧猪脚吃，第一次用高压锅煮了二十分钟，没想到做好后咬都咬不动，第二次再煮另一只，煮了三十分钟，结果还是一样，平时只要煮十五分钟就很烂了的，这是怎么回事？听说母猪肉是煮不烂的，是不是真的？我该不是买了母猪猪脚了吧！
高压锅一点问题都没有，并且用的是液化器，两次用的是不同的高压锅！
母猪肉能吃吗？吃了有什么害处？

Answer 1

是老母猪蹄，如果身体康健的吃了没啥问题，要是患有痔疮，疖子 疮之类的病是不能吃的，如果吃了会引起复发的

Answer 2

肯定是母猪的，而且是挺老的母猪，年轻点的母猪肉和正常的猪肉分别不大。不过吃了没什么坏处，尽管放心。

Answer 3

母猪肉能吃，只是需要多煮一会儿，煮好后会比较筋道，肉味也更浓郁。

Answer 4

首先我怀疑你的高压锅气密性不好,猪蹄斩碎后好的高压锅用中火八分钟即可,母猪蹄中火十五分钟即可再次我怀疑你的火力不够.第三我怀疑你猪蹄没斩碎.

Answer 5

有点恐怖 呵呵 老老老
╭＾＾＾╮
{/ o o /}
( (oo) )
） ））的肉吧
要么就是你的高压锅有问题