Question

苏格兰威士忌

是否一定要在苏格兰进行酿造、陈年、灌装的威士忌才能称之为苏格兰威士忌。如果酿造和陈年在苏格兰，而在其他国家进行分装的威士忌是否能称之为苏格兰威士忌？
望指教！

Answer 1

Scotch与whisky是同类型的酒，差别在前者12年份、后者6年份。它不是用产地来认定等级，而是以每瓶内含量必须有百分之五以上的原酒成分来界定它的等级。

Answer 2

苏格兰威士忌与其他的产区的区别重点在于
1 大麦芽用泥炭烘干
2 必须经过复式蒸馏

在whisky的世界里 只有Scotch的瓶身会印有 whisky 字样
其他产区则是 whiskey

这是书本上永远找不到的

Answer 3

。「苏格兰威士忌」一词只能专用来形容于苏格兰蒸馏，并最少已窖藏三年的威士忌酒。