Question

喝酸奶会发胖吗？

我们这里买不到无糖或脱脂的酸奶

都是普通发酵型的全脂酸奶

我每天都要喝一到二瓶左右（一瓶净重200克）

想问问大家每天喝酸奶容易长胖吗？因为里面的汤份和脂肪含量都不低

Answer 1

不会的。酸奶和发胖之间基本没有联系。
酸奶的用处如下：
1、经常便秘者，酸奶可以刺激胃肠蠕动加速，使大便通畅。
2、粪便腐臭严重和经常头痛者，酸奶可以抑制腐败菌和毒素的产生。 　
3、经常使用抗生素者，酸奶可以使抗生素药物引起的肠道微生态失调现象重新获得平衡。
4、肝功能不良者，腐败菌产生的毒素会增加肝脏的负担。酸奶可以抑制腐败菌和毒素的产生。　
5、变态反应患者，酸奶可以减少人体内组织胺的形成，减缓变态反应的发生。 　
6、萎缩性胃炎患者和饮酒者，酸奶可以在胃表面形成一层保护膜，使胃可以免受酒精和各种外来因子对胃壁的侵蚀作用。 　
7、经常吸烟者，酸奶中含有维生素和一些活性物质可以保护气管壁。 　
8、骨质疏松者，酸奶可以促进钙的吸收。 　9、高胆固醇血症，酸奶可以降低血液胆固醇。 　
10、白色念珠菌感染者，经研究发现，食用酸奶6个月后，白色念珠菌感染的现象大大减轻。 　
11、电脑工作者，经常在电脑前工作的人会消耗掉大量的维生素A和维生素B，导致视力下降。酸奶可以补充维生素A和维生素B并可以减轻X射线对人的损伤。 　　
另外要特别注意的是，胆结石、皮肤衰老、粉刺、失眠、风湿、痔疮、近视眼及在环境污染的条件下生活和工作的人也宜经常喝酸奶

Answer 2

还能减肥呢
酸奶减肥法详细指导

每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。

第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包／一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0－1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。

注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。

上午10点如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。

中午如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉／牛羊肉／鱼／内脏／血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿／大番茄／生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

晚上餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。

蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。

一天当中共喝800毫升左右的酸奶，加上50克粮食，100克肉／鱼，400克蔬菜，100克水果。全天能量1000－1200千卡，蛋白质65－70克，水份3000毫升以上，非常安全，可以坚持一个月。如果吃无糖酸奶，就可以多吃一些水果。(碳水化合物太低，容易反弹！)

http://lady.tom.com/1102/1013/200562-80623.html

专家介绍，空腹忌喝酸奶。适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度PH值在2以下，饭后胃液被稀释，PH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；而饭后2小时饮用，保健功能较好。

酸牛奶忌加热。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。

食用酸奶后忌不漱口。随着乳酸菌系列饮品品种的增多，儿童龋齿发生率也在上升，这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用，因此，在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

http://www.csonline.com.cn/life/meishi/shihuashishuo/t20040721_209281.htm

Answer 3

1.不会,只要适量120克就可以了,不会胖好处多,除了帮助排便还可以养颜美容对皮肤好,治疗失眠
2.酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切，乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖，在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时，胃内酸度较强，吃饭后酸度相对减低，所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用，专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。
3.卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？
我爱喝酸奶，但听说有的酸奶里有活菌，有的酸奶里没有活菌，该怎样选择和饮用呢……喝酸奶的“三要三不要”
对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。

Answer 4

买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1。0~1。5%)。如果没有，用蛋白质含量>2。3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1。0%的，那不是真正的酸奶，

酸奶减肥吃法：
　　一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利

Answer 5

酸奶呢，从食品加工的过程中不加糖，很难做得出来，所以他一定会加一点糖。那么酸奶呢，又是一种非常优质的食品，虽然热量比纯牛奶要高，但也是可以喝的，只不过要更加严格的控制量，如果有无糖酸奶或者是低脂酸奶，那更好。