
夏天适合吃什么食物?
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夏天要吃清淡易消化、性质偏凉的干净食品。
适合夏天吃的食物有 :性质偏冷偏凉的西瓜、苦瓜、茄子、苋菜、冬瓜、扁豆等 ,主食方面如小米、绿豆、赤小豆 ,肉食方面如兔肉、鸭肉、鱼肉、猪肉 ,而性质偏温热的羊肉、鹿肉、鸡肉则不宜多吃。
在烹调上 ,小茴香、孜然、大料等偏热的作料尽量少放。荷叶粥、薏仁粥和香薷小豆汤、乌梅汤都是我们生活中常喝的防暑佳品 ,除此之外 ,夏天食用的风味煲汤还有 :薏仁炖肘子、雪花鸡汤、绿豆赤小豆粥、全鸭冬瓜汤
适合夏天吃的食物有 :性质偏冷偏凉的西瓜、苦瓜、茄子、苋菜、冬瓜、扁豆等 ,主食方面如小米、绿豆、赤小豆 ,肉食方面如兔肉、鸭肉、鱼肉、猪肉 ,而性质偏温热的羊肉、鹿肉、鸡肉则不宜多吃。
在烹调上 ,小茴香、孜然、大料等偏热的作料尽量少放。荷叶粥、薏仁粥和香薷小豆汤、乌梅汤都是我们生活中常喝的防暑佳品 ,除此之外 ,夏天食用的风味煲汤还有 :薏仁炖肘子、雪花鸡汤、绿豆赤小豆粥、全鸭冬瓜汤
2009-06-26
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夏天适合吃以下水果:
西瓜,杨梅等补充水分和矿物质的水果
夏天适合吃的蔬菜:
绿豆,赤豆,黑豆,百合,冬瓜,丝瓜,黄瓜。
汤类:
绿豆薏米百合汤(含冰糖可选,可冰冻)
小孩长痱子要喝三豆汤(绿豆,赤豆,黑豆),具体做法询问中医院的医生,或者名牌中药堂,最好去中医院问问(保险起见)。
丝瓜蛋汤
冬瓜也可以用来做汤
黄瓜可生吃,(吃前问清楚售卖摊主能否生吃,摊主会明确告诉你,只限主妇),男女不限,口感爽口,甘甜。一家老小包括主妇都能吃。不用削皮,只要洗净就可以了。
补充说明:
百合买菜场里带有泥土的称斤卖的新鲜百合,不知道的就问一下,样子有点像大蒜,但是看上去很脏,没有突出的地方。
薏米菜场里也有称斤卖的,要去买米之类的五谷杂粮的地方买。买前问一下,大概要买多少,做什么用,人家会给你建议。
绿豆也在买薏米和百合的附近找找,也可全部找一遍。方法和买薏米是一样的。
饮品:
杨梅汁
酸梅汤(如果是浓缩的,稀释之后喝)
外面买奶茶的地方有卖酸梅汁,那个可以直接饮用。也可以叫外卖送上门。
绿豆汤(前面的绿豆百合汤烧好后,滤出来的汤汁放在杯子里冷,热都能喝。)
西瓜,杨梅等补充水分和矿物质的水果
夏天适合吃的蔬菜:
绿豆,赤豆,黑豆,百合,冬瓜,丝瓜,黄瓜。
汤类:
绿豆薏米百合汤(含冰糖可选,可冰冻)
小孩长痱子要喝三豆汤(绿豆,赤豆,黑豆),具体做法询问中医院的医生,或者名牌中药堂,最好去中医院问问(保险起见)。
丝瓜蛋汤
冬瓜也可以用来做汤
黄瓜可生吃,(吃前问清楚售卖摊主能否生吃,摊主会明确告诉你,只限主妇),男女不限,口感爽口,甘甜。一家老小包括主妇都能吃。不用削皮,只要洗净就可以了。
补充说明:
百合买菜场里带有泥土的称斤卖的新鲜百合,不知道的就问一下,样子有点像大蒜,但是看上去很脏,没有突出的地方。
薏米菜场里也有称斤卖的,要去买米之类的五谷杂粮的地方买。买前问一下,大概要买多少,做什么用,人家会给你建议。
绿豆也在买薏米和百合的附近找找,也可全部找一遍。方法和买薏米是一样的。
饮品:
杨梅汁
酸梅汤(如果是浓缩的,稀释之后喝)
外面买奶茶的地方有卖酸梅汁,那个可以直接饮用。也可以叫外卖送上门。
绿豆汤(前面的绿豆百合汤烧好后,滤出来的汤汁放在杯子里冷,热都能喝。)
参考资料: 生活所得
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夏天吃哪些食物比较好?海参,燕窝,牛油果,海带,鱼油,理性食用才是正道,个人口味不进相同。
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