Question

蒸熟后的螃蟹里面的浅绿色或是黄色的浆糊糊的东西是什么？

不会是螃蟹屎吧？

Answer 1

螃蟹里面绿色的东西很可能是螃蟹的肝脏或者被污染的粘膜。正常的螃蟹打开的时候一般是白的和黄色的，雪白雪白的是蟹肉，黄色的是螃蟹的性腺和消化腺。

肝脏是螃蟹的解毒器官，进入螃蟹身体的有毒有害物质都会进入肝脏，具有颜色的有毒有害物质就会导致肝脏变色。

一般有螃蟹的卵巢、卵子、肝脏、腺体、组织液、器官之类的是黄色或橘黄色的。但是生长过程中的影响因素很多，有可能会出现绿色的情况。    

吃螃蟹的注意事项

1、螃蟹性大寒，因此食用的时候要搭配醋、生姜温性的食物一起食用，用以缓解螃蟹的寒性。

2、螃蟹正常的颜色是白色和黄色的，因此发现螃蟹有不正常的颜色最好都不要食用，以免伤害身体。

3、螃蟹中的蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃等成分都是不能食用的，因此吃螃蟹的时候都要将这些部位去除。

Answer 2

熟螃蟹体内只有白色细嫩的肉和蛋黄色的膏或蟹黄可以食用。淡黄色和绿色的应该都是不能吃的。

螃蟹是食腐动物，就是吃动物尸体，垃圾的，内脏中含有大量病菌脏物，一定要清除干净，除了肉，膏，黄以外都不要吃

Answer 3

海里的螃蟹 母螃蟹有黄 公螃蟹有膏 你说的浅绿色或是黄色的浆糊糊的东西是公螃蟹的膏或母螃蟹没有成熟黄 每一种螃蟹成熟的季节多不一样 最好是什么季节吃什么螃蟹

Answer 4

蟹黄。好吃。

吃螃蟹把肠、剂取出即可。

Answer 5

那个最好了..那个就是蟹黄...!!!!!!!

啊啊..?我吃了很多哦..