Question

柠檬水的做法

有时候去餐厅喝到一些味道淡淡的柠檬水 觉得很好喝（就纯用柠檬片泡的那种）
所以今天特地买回来的一个新柠檬
要怎么泡？
用量是多少？
用温水还是冷水？
要不要去皮和籽？？？
我以前买过柠檬放到矿泉水里面泡 泡出来时苦的>.<
请有经验者按住提问回答 不要复制一堆东西来
我不加蜂蜜的
答得好加分！

Answer 1

做柠檬水的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料：温水300克。
第一步：首先准备好需要的柠檬和蜂蜜，将柠檬洗干净。
第二步：然后将柠檬切片，去籽。
第三步：柠檬切好后，放入玻璃瓶或杯中，倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步：根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步：将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

Answer 2

柠檬茶的做法超简单。（我是以中等大小的茶壶做的茶，那个茶壶好像是1升左右的样子）

材料：
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）

做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。

法二：
材料：
柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

注意：
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

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我个人的经验和观察，发现喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。

柠檬冰淇淋的做法

柠檬冰淇淋的做法

[配料]柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克。

[制法]柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。

[作用]清热解暑，富含蛋白质。

柠檬水
材料：柠檬若干榨汁

做法：

1.公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

2.每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

3.必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

美丽小秘密：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效

Answer 3

基本上不用怎么定份量的。

将柠檬切片，可一片、两片，然后放进冷开水内浸泡就行了 ，是冷开水哦，开水的话会苦的

Answer 4

用超市里的“尤加利”来泡，我用一整个切片不去皮不去任何东西，放大水罐里加冷水即可。（一个泡出来挺酸的，怕酸就用半个）不喝时放冰箱里。那种绿皮的柠檬泡的酸，我也吃过这个亏。

Answer 5

切一或两片,用凉水泡起,在加几块冰就好了. 我以前是做西餐的就有柠檬水.