单枞茶属于什么茶

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2017-06-14
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单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

今天你吃饱了吗吗
生活家

2017-06-14 · 仪式感是生活中的美学表达
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单枞茶属于什么茶?
在茶界当中,单枞茶是一种很闻名的茶,它在茶叶的分类中是属于一种乌龙茶,比较出名的品种有两种,一种是凤凰单枞茶而另外一种则是岭头单枞茶了,前者是产于山清水秀的广东省潮州市凤凰镇,那里出产正宗的凤凰单枞茶,爱喝茶的朋友有空可以去那里见识一下,也可以品尝一下凤凰单枞茶,后者产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮,有空的朋友可以去这里享受一下。
单枞茶的功效与作用
1.单枞茶具有口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人,给人一种清爽的感觉。

2.单枞茶对人体有特殊的保健的减肥的作用,爱美的朋友们可以尝试来喝一下哦。

3.单枞茶还可以防衰老,搞辐射,防癌,降压强心,消除疲劳,生津止渴,消滞去腻,功能真是强大呀。

4.在医学里面有记载,经常饮用单枞茶对身体的务方面调节的作用都是非常好的,对自身的健康也是很有帮助的。

5.单枞茶还具有退热绳主,退热消暑,明目醒脑,平常有热气的朋友可以多喝一点哦,药是苦的,茶不苦,你肯定会选择单枞茶来清热吧。
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我心向洋滴杨洋
2017-06-14 · TA获得超过4954个赞
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著名的品种有凤凰单枞茶、岭头单枞茶。
凤凰单枞茶,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。
凤凰单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序,历时10小时制成成品茶。
凤凰单枞茶外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。
岭头单枞茶,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。
单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮(叶称朱边绿腹)。
单枞茶的作用
单枞茶口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人。单枞茶对人体有特殊的保健作用,经常饮用,可以防衰老,搞辐射,防癌,降压强心,退热绳主,退热消暑,明目醒脑,消除疲劳,生津止渴,消滞去腻,减肥健美。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”单枞茶中含有茶多酚物质,可诱导癌细胞自杀凋亡,经常饮用对于身体十分有益。
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博大精深的茶道茶文化
2014-03-20 · TA获得超过587个赞
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凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种,半发酵茶,超赞的一款茶。

凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉
其主峰高达一千四百多米
得天地之正气、吸日月之精华
加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术
为天、地、人结合的产品!
成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称
冲泡时芬香四溢,入口甘醇,有独特的天然山韵味
富含人体需要的多种微量元素
适量饮用,可提神益思、帮助消化和平静心境,有益身心健康,实乃茶中珍品!
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mingyancheng

2017-06-15 · TA获得超过144万个赞
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单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点
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