呋喃唑酮代谢物的快速检测有哪些啊?

食品安全A37
2014-03-19
知道答主
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硝基呋喃类药物是人工合成的广谱抗生素,有非常好的抗菌作用,曾被广泛应用为水产、禽类等的药物和促生产的饲料添加剂。但近来的科学研究表明,三方圆硝基呋喃类药物及其代谢物可以使实验动物发生癌症和基因突变,因此中国、欧盟、WHO等众多国家和组织禁止在食用动物中使用硝基呋喃类药物。硝基呋喃类药物进入动物体内后很快转为代谢物,常用检测呋喃西林残留的方法是测定代谢产物氨基脲(SEM)和邻硝基苯甲醛的衍生物(NP-SEM)。
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赫普菲乐
2024-07-23 广告
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比由比由嗒嗒嗒
2014-03-19 · TA获得超过153个赞
知道小有建树答主
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快速检测的方法有两种,一种是Elisa法,一种是胶体金法
这两个方法比较而言还是Elisa可靠度比较高。
所谓Elisa法也就是用Elisa试剂盒进行检测,一般前期可用进口试剂盒,对产品的把控有了较好的掌握之后可用国战试剂盒检测。
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