吃什么食物可以养胃、补胃?

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1、山药

山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

2、菠菜

菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。而且,菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。

3、马铃薯

马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。

4、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

5、南瓜

南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。并且,果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

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扩展资料

养胃禁忌

1、吃饭不守时

饥一顿饱一顿产生的饥饿和饱腹感,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是非常遵守时间表的,白天胃液的分泌存在高峰和低谷,从而促进及时消化食物,要是没有中和胃酸和胃蛋白酶的食物,那么就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成伤害。

2、晚餐吃的太饱

晚饭吃的太饱,不但让睡眠质量下降,导致肥胖,还迫使胃肠道处于超负荷的工作中,过度分泌的胃液会侵蚀胃黏膜,从长远来看,就会造成糜烂、溃疡和其他疾病。

3、不干净的食物

要是吃了不干净的食物或者是腐烂变质的食物,很容易引起急性胃炎、胃疼、胃扩张和呕吐等症状。幽门螺杆菌是一种重要的致病因素,很多慢性胃疾病的发生和发展,主要是由于饮食不洁和相互感染发生的。

4、狼吞虎咽

当食物进入胃的时候,它需要存储、研磨和消化,才能进入小肠,培养一个细嚼慢咽的好习惯,可以增加唾液的分泌,有利于更好的消化和吸收营养物质。要是咀嚼不细,出现狼吞虎咽的现象,粗糙的食物会直接穿透胃粘膜,增加胃的负担,导致胃部肌肉的疲劳,减少胃的能动性。

参考资料来源:/fashion.people.com.cn/n1/2019/0704/c1014-31212949.html"target="_blank"title="人民网-胃不好?这些养胃食物不能少">人民网-胃不好?这些养胃食物不能少

参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2018/1226/c360306-32454585.html"target="_blank"title="人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌">人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌

万晓生
2019-06-06 · 晓生知晓天下事
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万晓生
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1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
5、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
7、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
8、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
9、山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
10、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
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利俊晤40
推荐于2017-05-06 · TA获得超过298个赞
知道答主
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如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
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肠胃不好可以通过生活中的常见食物来养胃,比如说:蜂蜜、黑枣、核桃等等。另外,日常还可以吃点活谓素会吸水膨胀溶解成粘液,类似于正常人体会自我分解的胃粘液因此把它称为“仿生胃粘液”等损害因素对胃体的伤害,保护胃内伤口,为胃组织修复争取空间。从而有效改善胃炎病症。
食用方法及食用量(食用最低3个月):每日3次,每次3粒;饭前或空腹食用,食用期间多饮白开水
注意事项:
1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时;
2、忌辛辣、生冷、酒精等,多吃清淡养胃食物,如小米粥等;
3、平时作息规律,少食多餐减轻胃负担,饭后勿做剧烈运动;
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