包菜怎么做泡菜?
3个回答
2013-12-21
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洗净沥干水分,开水锅中放入少许含配花椒,喜欢吃辣的放点干红椒也可,晾凉后倒入干净的容器中,依次放入沥干后的包菜,盐、白谈郑指糖,喜欢吃酸的朋友可放点白醋,个人喜好为主,放置阴凉处大约一周左右就可以食用了,夹泡菜的用具一定要干净,千丛族万不要沾油。
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2013-12-21
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包茄大菜分成汪纳大小合适的片状或者是块状,清洗干净后,可以先晾晒一下,到表面的水分被蒸发,直困纳没接放泡菜坛子里,被酸水淹过就可以了。
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