Question

食道癌饮食应该注意些什么？

食道癌在化疗中，病人经常吃下去的东西往上吐，而且消耗不良，经常出现便秘，有什么可以减轻这些痛苦吗？通过饮食方面治疗，饮食方面应该注意什么？

Answer 1

您好！食道癌病人在饮食上应尽量多吃一些能进入食管的食物，如半流食和全流，并要注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳。
总的来说：
1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好；
2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精，不喝酒。
3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品；
4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效；
5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。

追问

多吃天然的食物有哪些，比如天然硒可以吗？

追答

您可以查查看麦芽硒

Answer 2

一、高蛋白食物：食道癌术后饮食中，应该多让患者应吃些富含蛋白质的食物，多补充一些患者机体代谢所需的能量，例如一些豆类、奶类这些都很好，能够增强患者身体机能，尽早恢复。

二、微量元素：患者除了要补充一些高蛋白的食物之外还需要补充一些微量元素，这样可以提高患者自身的抵抗力，像一些硒等矿物质都具有一定的抗癌作用。所以一定要多注意然关着补充一些微量元素。

　三、补充维生素：维生素也是有益于患者的健康的，为了加强患者的免疫力，可以多补充一些维生素，适量的维生素是很有必要的，让患者在平时多吃一些动物肝脏以及新鲜果蔬。