Question

怎么用矿泉水瓶淹酸菜

Answer 1

材料：白菜两颗、盐适量、水适量、矿泉水瓶一个（大的）

制作方法：

1、大白菜洗干净，切丝（刀和菜板不要有油，菜容易腐烂）。

2、将切好的白菜丝装入矿泉水瓶内（瓶子不能有油）。

3、每装一定高度时，加一次食盐。

4、菜快到瓶口时晃动晃动瓶子，继续加满菜。

5、菜加差不多后，在瓶中加满水，瓶口用保鲜膜密封好，拧好瓶盖，腌制25天左右（中途需要加水），菜就腌好了。

Answer 2

教你在家自制酸菜，只需2个矿泉水瓶，最快2周就搞定！酸菜不用外面买了，学会这个特色腌制方法，2周就能轻松搞定

Answer 3

　　矿泉水瓶腌酸菜，不建议使用。因为酸菜发酵过程中会产生酸，塑料饮料瓶长期在弱酸环境下浸泡，会有塑料添加剂析出，例如增塑剂、着色剂等。在酸菜腌制过程中，目前还无法估计会析出多少计量的增塑剂DEHP。董老师表示，这种增塑剂DEHP的作用类似人工荷尔蒙，人体内长期累积高剂量后，可能会造成小孩性别错乱，还会危害男性生殖能力、促使女孩性早熟等。

Answer 4

东北特色酸菜 用矿泉水瓶就可以在家自己腌制 味道非常棒

Answer 5

可以吗？