Question

煮扇贝要多长时间才能熟?

不要蒸的要煮的,扇贝是那种没有贝壳的扇贝肉 5分钟?10分钟?20分钟还是更多? 谢谢!

Answer 1

煮没有贝壳的扇贝肉，如果是新鲜的，等开锅后3—5分钟就好了。如果是干货，就要用温水浸泡12小时以上煮，等开锅后3--5分钟就好了。