Question

某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系．该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，

某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系．该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加．该小组学生设计的实验步骤如下：①配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中．②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟．③取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值（如图1A为细胞的长度，B为原生质体的长度）在此基础上，请你参与设计、分析与讨论．（1）请你设计一张表格，用于记录原始数据，去除最大值与最小值，计算并记录B/A（%）值．（2）该小组同学根据记录数据所作的曲线如图2．请你就该结果作分析并得出结论．分析：______．结论：______．（3）讨论：①该小组同学应选用记录表中哪组数据作图？______．②如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，你怎么处理实验？______．

Answer 1

（1）由于配制了10%、20%、30%的三种蔗糖溶液，所以设计的表格中要有体现；同时不能只观察一个细胞，以减少实验的偶然性．表格如下：

细胞	10%蔗糖溶液			20%蔗糖溶液			30%蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A（%）	B（μm）	A（μm）	B/A（%）	B（μm）	A（μm）	B/A（%）
1
2
3
4
5
平均值

（2）分析：①B/A值越小，说明质壁分离程度越大；
②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大．　
结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加．
（3）为减少误差，应选用记录表中的平均值进行分析．如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，则需要置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象．
故答案为：
（1）

细胞	10%蔗糖溶液			20%蔗糖溶液			30%蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A（%）	B（μm）	A（μm）	B/A（%）	B（μm）	A（μm）	B/A（%）
1
2
3
4
5
平均值

（2）①B/A值越小，说明质壁分离程度越大；②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大      细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加
（3）①平均值组　   ②设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象