干枣去皮要蒸多长时间

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freelagos
2014-12-15 · TA获得超过7.2万个赞
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  大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。 无论蒸着吃还是生吃都是有营养的。
  建议蒸20分钟就好了,俗语说“一日食仨枣,百岁不显老”,不要让孩子吃太多,大枣属于补益药,一般滋腻碍胃,吃多会影响食欲
  蒸大枣
  用料
  主料枣1碗
  蒸大枣的做法
  1.蒸锅添足量水,紫枣洗净放入蒸屉上
  2.大火至少40分钟,至熟透即可
  营养功效
  1、枣的好处,对女人的补血养颜,它居功首位。
  2、煮粥的时候放几颗干红枣,更是香甜无比。
  干枣可以用来蒸枣卷,熬稀饭,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面随时都可以吃,干枣和鲜枣的营养价值差不多,而且更易于保存,大枣可以补中益气,养血安神,健脾和胃,常食大枣能收到增加肌力,调和气血,健体美容和抗老之功效.俗话说,日食三枣,医生不找.
  另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收
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