Question

如图是人体消化系统模式图．据图回答问题：（1）我们咀嚼馒头时，口腔里会感觉出有甜味，这是因为口腔中

如图是人体消化系统模式图．据图回答问题：（1）我们咀嚼馒头时，口腔里会感觉出有甜味，这是因为口腔中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成有甜味的______．（2）在消化酶的作用下，食物中的糖类物质最终被分解成______，蛋白质逐步分解成______．能对蛋白质进行最终消化的器官是______．（填序号）（3）人体最大的消化腺是______（填序号），它分泌的消化液是______．（4）在消化道中，小肠的内表面具有______和______，小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由______构成．因此，小肠是______的主要器官．

Answer 1

（1）馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖．
（2）食物中淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
（3）肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化．
（4）人体消化和吸收的主要场所是小肠，小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛，小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞组成，利于营养物质的吸收．
故答案为：（1）麦芽糖；（2）葡萄糖；氨基酸；②；（3）①；胆汁；（4）皱襞；小肠绒毛；上皮细胞；消化和吸收．