Question

2011.12第几届联合国大会议将2013年定为

Answer 1

2011年12月，第【66】届联合国大会通过决议，将2013年设为“国际【藜麦】年”。于2013年2月20日，第67届联合国大会正式启动“2013国际藜麦年”。

藜麦（quinoa）是5000年前原产于南美洲的一种全蛋白粮食，是印加人的传统食物，被印加称之为“超级谷物”，“营养黄金”。FAO专家推荐藜麦为植物界唯一接近理想的食物，几乎能满足人类所有的营养需求。藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为“谷物之母”，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，且含有丰富的纤维素，畅销欧美市场百年不衰。
藜麦可种植在干旱、半干旱的地区，对环境的适应能力强，是解决全球粮食危机，帮助贫困人口摆脱贫困的选择之一。同时藜麦也是人类解决营养问题的优选途径，尤其是蛋白源缺乏的地区，藜麦是优质的蛋白源。