吃蟹子有什么好处?

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小白脸也要爱
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蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 

  一般人都可食用 
  1.蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食; 
  2.凡对蟹过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

蟹籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将蟹籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。

蟹籽烧腐竹 
【原料】腐竹 花椒油、食用油、葱、姜、盐、鸡精 丝瓜、玉兰片

 1) 将丝瓜、玉兰片洗净切成片;葱、姜切成丝;
2) 腐竹洗净切成段,用开水焯一下挤干水分;3) 坐锅点火,油热将蟹籽炒匀放入盘内;
4) 将葱丝、姜丝、丝瓜片、玉兰片、腐竹、盐、鸡精放一起拌均匀,浇上花椒油焖一会拌匀即可。 花椒油、食用油、葱、姜、盐、鸡精

椒香味浓、软韧适口。 

师鱼蟹籽烤 
  用料: 师鱼 色拉酱 蟹籽 大叶 柠檬 
做法: 
  师鱼100克、色拉酱30克、蟹籽15克、大叶1张、柠檬10克
 
  1.师鱼切片,撒上盐放入烤箱。 
  2.色拉酱与蟹籽拌均备用。 
  3.师鱼烤熟后,铺上色拉酱再入烤箱3分钟即可。 
  4.装盘时,跟上柠檬,下垫大叶即可。 
注意: 
  色拉酱不要铺得太厚,以免影响口感。
追问
谢谢
战曼云hV
2015-08-17
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美味
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bbsmt
2015-08-17 · TA获得超过683个赞
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蛋白质高
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蹇玄SI
2015-08-17 · TA获得超过685个赞
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一饱口福
追问
什么回答还想要采纳……
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中医传承88
2017-11-13 · TA获得超过1.7万个赞
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蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。

一般人都可食用
1.蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;
2.凡对蟹过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

蟹籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将蟹籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。

蟹籽烧腐竹
【原料】腐竹 花椒油、食用油、葱、姜、盐、鸡精 丝瓜、玉兰片

1) 将丝瓜、玉兰片洗净切成片;葱、姜切成丝;
2) 腐竹洗净切成段,用开水焯一下挤干水分;3) 坐锅点火,油热将蟹籽炒匀放入盘内;
4) 将葱丝、姜丝、丝瓜片、玉兰片、腐竹、盐、鸡精放一起拌均匀,浇上花椒油焖一会拌匀即可。 花椒油、食用油、葱、姜、盐、鸡精

椒香味浓、软韧适口。

师鱼蟹籽烤
用料: 师鱼 色拉酱 蟹籽 大叶 柠檬
做法:
师鱼100克、色拉酱30克、蟹籽15克、大叶1张、柠檬10克

1.师鱼切片,撒上盐放入烤箱。
2.色拉酱与蟹籽拌均备用。
3.师鱼烤熟后,铺上色拉酱再入烤箱3分钟即可。
4.装盘时,跟上柠檬,下垫大叶即可。
注意:
色拉酱不要铺得太厚,以免影响口感。
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