谁知道卷皮网是什么?
卷皮[1-4] ,服务消费者日常生活所需的平价生活电子商务平台,专注为消费者提供平价商品和更好购物体验,是一家专注高性价比商品的移动电商。2012年9月正式推出,同时运营有网站和移动App。
2014年7月卷皮曾获得由汉理、纽信共同投入的5000万人民币A轮融资,同年12月,卷皮完成由赛富投入的3500万美元的B轮融资。2016年4月,卷皮宣布在年初完成总金额6亿元人民币的C轮融资,其中融资分别由天图资本、招银国际领投,浙江金控进行跟投。
团队组成
目前,卷皮在北京、深圳、武汉[12] 分别设有办公地点。汇集了来自互联网行业和电商领域的精英力量,随着公司和团队的高速增长,始终期待创业同道的加入。[13-14]
卷皮2012年9月在武汉诞生,去年,成交规模达数十亿元。截至2015年底,用户规模将近1亿。来自第三方机构QuestMobile的数据显示,今年1月卷皮月活跃用户同比增长692.6%,日活跃用户增长546.2%,月活跃、日活跃用户数量超过苏宁易购、美丽说、折800等电商企业,成长迅速。
卷皮联合创始人兼总裁夏里峰介绍,本轮资金将用于公司业务规模扩张、市场推广以及新业务的投入。未来卷皮将坚持“平价品质”电商的定位,拓展更多品类,保持高性价比的商品和优化服务,成为平价品质消费领域的领导企业。
此次6亿元融资,是卷皮网新一轮融资。据悉,此次投资卷皮的天图资本此前投资了蘑菇街、小红书、百果园、慈铭体检等。招银国际则背靠招商银行,年初就战略入股滴滴出行。
黄承松
卷皮创始人兼CEO[15] 。2007年,黄承松被保送进入华中科技大学。学习软件工程专业,在校期间就开始互联网创业。2010年,黄承松创办武汉奇米网络科技有限公司,开创“九块邮”模式。[16] 。2012年9月在武汉成立卷皮[15] ,目前公司规模已经超过千人[15] 。2015年3月入选福布斯2015年中国“30位30岁以下创业者”[17] 。2016年1月,入选30岁以下创业新贵榜单。
黄承松指出,商品价格更便宜、性价比更高的平价零售已经是成熟零售市场的重要力量,作为正在快速发展的国内零售市场,平价零售也必然是未来的重要趋势之一。[18]
夏里峰
卷皮联合创始人兼总裁[19] 。曾就职于深圳华为技术有限公司[20] 。2012年9月,与黄承松创立折扣电商网站——卷皮[20] 。2015年荣获“武汉青年五四奖章标兵”称号。
原料:
馍皮(就是春卷皮)、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等等...
制作工具:
面粉5斤。平底锅一口、(铁。铝。塑料)盆两个、豆芽、辣椒油、蒜汁。
制作过程:
有人该说了。要面粉干啥。大家都知道卷馍里边有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里对点水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面当衣服一样洗。洗到一盆都是浓水的时候把水倒掉别的盆里。一直洗到那块面洗到只有三分之二或者更少的时候。应该就做成了卷馍里必不可少的配料:面筋。大家切记:洗面水一定不要倒掉。这时候教大家怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧:倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。
现在就的把面筋放到锅里煮熟。注:面筋用手撕碎。不大不小的撕。馍皮卷上豆芽面筋。能吃辣椒油的朋友多放点辣椒油。这卷馍就管吃了。。俺得注名一下。田三卷馍的汤俺是不知道咋做里。那可能就是田三的特色所在。大家可以根据自己的口味做个汤。把面筋和豆芽放里边一起煮。建议在放点火锅料。咱阜阳里卷馍就做成了。好吃的话别忘咯叫俺昂。。如果不知道面筋洗到啥程度才算是做卷馍的最佳配料就回忆一下田三那店里的成品面筋。贫回忆做吧。因为洗面筋不是在现场教的话。可能单贫我打的字。很人都做不好。大家可以多实验实验。面粉又不贵。