塑料餐盒上带有三角形,里面有个5.下面还有pp标识,这样的餐盒能在微波炉中加热
是否有危害,要看使用的材质。 每个塑料的器皿,在底部都有一个数字 ( 它是一个带箭头的三角型,三角型里面有一个数字 ) 。
“5号”PP微波炉餐盒、保鲜盒 。因微波炉餐盒一般使用微波炉专用PP(聚丙烯,微波炉专用PP耐高温120℃,耐低温-20℃。
专家说法:代码5的聚丙烯可微波炉短时加热
“目前业界认同的可以微波炉加热的塑料种类是聚丙烯,也就是标识代码为5的塑料种类。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮说,聚丙烯材料可以耐130℃高温,因此可以在微波炉内短时加热。而除了代码5的聚丙烯塑料,最常见的是1、2、3、4、6、7这几个代码,但这几种代码的塑料种类都不太耐高温,其中代码6的聚苯乙烯塑料也只能耐100℃以下的温度。
代码7有新旧两个标准
针对记者在多家便利店看到的餐盒底部代码为7的情况,董金狮表示,按照2008年以前的标准,代码为7的塑料是除去1-6之外的所有塑料种类(统称“OTHERS”),这些塑料种类中有部分可以用于食品包装和加热。而2008年《塑料制品的标志(GB/T16288-2008)》这一标准正式推行后,代码为7的特指丙烯腈丁二烯(AB)这一塑料种类,这种塑料是不允许用作食品包装的。但由于该标准并非强制标准,2008年新标准实施后,代码为7的塑料种类标识并未完全统一。因此直到现在,市场上仍有大量旧版的标识为7(OTH鄄ERS)的塑料餐盒存在,给消费者辨识带来困难。
使用方法:
加热时最好拿掉保鲜膜 。一般在加热盒饭时,通常都不会把包装盒外裹着的保鲜膜去掉。对此,专家提醒说,PVC材料的保鲜膜加热的时间一长可能会熔化,其在高温下释放出的增塑剂(即塑化剂)会转移到食品中,对人体造成危害。因此,即使是用代码为5的聚丙烯材料制作的包装盒,在加热时也最好将外面的保鲜膜去除。此外,在日常生活中,也应尽量避免让保鲜膜接触含有大量油脂的食品如油爆茄子、水煮鱼等,因为油温最高可以超过200℃,高热的油脂极易导致熔化的保鲜膜释放出有害物质。
塑料包装盒底部的数字代表不同含义
“1”-PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):使用10个月会产生致癌物质。这种材质的塑料使用后废弃的概率很大,通常用于制作矿泉水瓶、果汁瓶等。
“2”-HDPE(高密度聚乙烯):不易清洗,容易滋生细菌。通常我们所用的沐浴露、洗发水等的包装瓶子,都属于这种材质。
“3”-PVC(聚氯乙烯):遇高温和油脂易产生致癌物。通常用于制作保鲜膜、塑料玩具、塑料容器等。
“4”-LDPE(低密度聚乙烯):高温下易产生有害物质。日常生活中常用的塑料袋、各种膜类制品都会使用这种材料。
“5”-PP(聚丙烯):微波炉餐盒专用材质。
“6”-PS(聚苯乙烯):耐热抗寒,不能用于微波。塑料杯子、脆而易裂的塑料蛋糕盒等一般属于这种。
“7”-AB(丙烯腈丁二烯):不能用于食品包装。但在2008年之前,代码7主要指代除1-6之外的所有塑料,塑料奶瓶、饮水机专用的塑料桶通常标“7”。
“05”代表PP(聚丙烯),这是唯一能放入微波炉中加热的材质,所以成为了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温,熔点高达167℃,透明度差,小心清洁后便可重复使用。
需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP(聚丙烯)制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,却不耐高温,所以不能同盒体一并放进微波炉。 希望对您有所帮助