孩子到底是喝酸奶好还是喝纯奶好

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112hm
高粉答主

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知道小有建树答主
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1、牛奶最好喝纯奶,其他儿童奶一般都是调味奶,加了糖分,香料等等添加剂。

2、如果吃饭不太好,消化不好等等,也可以选择酸奶,酸奶也有营养,并且对帮助消化很有好处,可以根据孩子的情况进行选择。

扩展资料:

制作方法:

夏季30℃以上的室温即可。只不过乳凝时间要长一些,室温越高,乳凝时间越短。

方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用),装满牛奶,用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好,线绳捆扎要松,因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽,如捆扎太紧,薄膜就会鼓破,易发生污染。

把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶,加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。

室温下10小时后,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。把酸奶瓶放入0~5℃的冰箱中冷藏2~4小时,即可食用,白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入,量以个人口味而定,也可不加。

可在作时单独作一小瓶,如乳凝很好,可留作菌种,但不能多次使用,因家中无法保证无菌操作,菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓,里面有气体产生,说明已进入产气菌,只可食用,不能再留作菌种。

参考资料:百度百科--酸奶

百度网友14f58556f00
推荐于2017-09-19 · TA获得超过1199个赞
知道小有建树答主
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小孩子每天可以补充一点的酸奶,但是要注意酸奶的成分!其中的蛋白质含量一定要看清楚,必须表明》=2.3克,一些酸奶饮料就不是很适合小孩的。
注意:不要空腹喝酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵加工而成的.断奶后的孩子容易腹泻,喝酸奶恰恰能防治腹泻,因为酸奶中含有丰富的乳酸菌,并且酸度适宜.孩子常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高孩子的免疫力.
有的孩子喝牛奶容易便秘,但喝酸奶不会出现“上火”,酸奶中的乳酸菌及其他代谢物能够促进肠道的蠕动,减少孩子便秘的发生.
酸奶能补充钙质,牛奶经发酵酸化成酸奶之后,其中的乳酸可以有效地提高钙质的吸收和利用,因而酸奶的补钙效果要优于牛奶.
酸奶能促进宝宝智力发育.因为酸奶中含有的半乳糖是构成脑,神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系.2岁之前是孩子脑发育的关键时期,此时保证半乳糖的供应,有利于促进孩子的大脑发育.
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走向未来99

2015-10-27 · 知道合伙人金融证券行家
走向未来99
知道合伙人金融证券行家
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毕业于东北财经大学(自考)会计学,从事会计工作20年,2003年取得会计中级资格证书。

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孩子只要对牛奶不过敏,喝什么都好,喝酸奶和纯牛奶最好都喝纯的,添加其他味的添加剂都没好处。
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没有问歌
2019-10-11 · TA获得超过116个赞
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酸奶也有营养,并且对帮助消化很有好处,可以根据孩子的情况进行选择。

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阳光的lyp520
2015-10-27 · TA获得超过299个赞
知道小有建树答主
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都好,都可以补钙。不过有的小孩喝纯奶会上火,但是喝酸奶就不会上火,而且酸奶有助肠胃消化,听我身边一些宝妈们说喝了酸奶后她家宝宝吃饭吃行多点,就是消化好了就有胃口了。你可以两种奶都备着,孩子想喝哪种就由他自己,我家就酸奶纯奶都有。
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