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笋干炒香菇,很普通的家常菜,但是很下饭哦,我是用来早餐配粥吃的,老公喜欢把笋干末和香菇末都夹在馒头里面一起咬着吃,呵呵,也很好吃呢。
食材
主料
笋干
200g
香菇
200g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.青红椒切丁
2.生姜大蒜切末
3.香菇泡发
4.香菇先切丝
5.再切丁
6.笋干泡发,切丁
7.锅热油,姜蒜爆香,然后倒入笋干和香菇
8.翻炒两分钟
9.然后倒入青红椒粒翻炒
10.放入盐、鸡精
11.加入十三香翻炒均匀
12.出锅
食材
主料
笋干
200g
香菇
200g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.青红椒切丁
2.生姜大蒜切末
3.香菇泡发
4.香菇先切丝
5.再切丁
6.笋干泡发,切丁
7.锅热油,姜蒜爆香,然后倒入笋干和香菇
8.翻炒两分钟
9.然后倒入青红椒粒翻炒
10.放入盐、鸡精
11.加入十三香翻炒均匀
12.出锅
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