Question

除去乙醇中的水，为什么要先加生石灰再蒸馏，乙醇和水的沸点约差20摄氏度，直接蒸馏不可以么？

Answer 1

不可以直接蒸馏，原因是沸点相差太小。
蒸馏指利用液体混合物中各组分挥发性的差异而将组分分离的传质过程。将液体沸腾产生的蒸气导入冷凝管，使之冷却凝结成液体的一种蒸发、冷凝的过程。蒸馏是分离沸点相差较大的混合物的一种重要的操作技术，尤其是对于液体混合物的分离有重要的实用意义。即，蒸馏条件：1.液体是混合物。2.各组分沸点不同。
在实际应用时，控制反应温度相当困难。乙醇和水的沸点仅相差二十度，直接蒸馏会导致产物纯度不高。所以应先用生石灰除去大量的水后再蒸馏。
乙醇和水的比例达到一定时会出现恒沸的情况，所以不能直接得到完全的乙醇

Answer 2

加入生石灰是为了除去水,石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后Ca(OH)2需要高温才能分解,蒸馏是不会再产生水.
蒸馏是为了从中分离出乙醇.
石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后Ca(OH)2需要高温才能分解,蒸馏是不会再产生水.
如果直接蒸馏水和乙醇都会变为气态再变为液态,无法达到分离的目的.
如果使用变色硅胶,无水硫酸铜等干燥剂,加热时它会释放水,还是不能分离出水.
如果使用氯化钙,它貌似溶于乙醇而且吸水后的结晶或液体再加热会释放HCl.
总之分离乙醇,水.先要把水锁住,再分离乙醇.
锁水的东西要不能引入新的杂质,很多无机盐微溶于乙醇,所以加入干燥剂后过滤乙醇也会含有杂质.蒸馏则可以很好的分离.
所以先加入生石灰再蒸馏是一个办法

Answer 3

乙醇和乙酸都是易挥发的，这样的话直接蒸馏是行不通的，所以要考虑先把乙酸反应掉，乙酸有个很明显的化学性质，就是弱酸性，因此先加生石灰可以把乙酸反应为乙酸钙，乙酸钙是一种盐，沸点就高了，在把剩下的乙醇蒸出来就行了。其实要出去乙醇中的少量水也是用这种方法的。

Answer 4

不行，这样蒸馏得到的乙醇不纯，虽然乙醇沸腾时水没有沸腾，但是只要有温度，水就会蒸发或升华

Answer 5

蒸馏最好差30度以上。