Question

莲藕冬瓜蘑菇能一起炖鸭吗

莲藕冬瓜蘑菇能一起炖鸭吗

Answer 1

莲藕冬瓜蘑菇可以一起用的，炖鸭子可以，没有关系的

Answer 2

可以是可以，但是不建议。功效不同。最好就冬瓜

Answer 3

建议不要放冬瓜，因为水分重。

Answer 4

完全可以啊

Answer 5

光鸭一只（重约750克），冬瓜1500克、火腿粒25克。调料：生姜5片，大葱1棵，精盐3茶匙，味精2茶匙，绍酒0.5汤匙，胡椒粉1茶匙，上汤3杯，二汤3杯。
制作方法
将鸭用常法宰杀，洗净，鸭背劈开，去内脏，敲拆四柱骨，去清鸭肺、毛仔，放开水中氽过，捞出洗净，去黄衣，放入炖蛊中，加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条，加盖放入笼内蒸至刚熟。将冬瓜去皮去瓤，改成蝴蝶形或秋叶形，放入开水锅中焯过，再放入冷水中冷。