Question

手被辣椒辣到应该怎么办

Answer 1

大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样地疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

用淘米水泡一会。

或者用盐水洗（刚开始可能会很痛，过一会就好了！）
最后，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。芮莉莉

Answer 2

Answer 3

Answer 4

被辣椒辣到手会感觉很痛，有灼热感，对于这种现象可以放到水里浸泡来缓解症状。或者也可以用酒精来擦手，然后用清水反复冲洗手。也可以使用醋来洗手，因为醋是酸性的物质，可以中和辣椒碱，缓解手部的不适症状。其次，被辣椒辣到之后出现的症状比较严重，也可以涂抹一些药膏来缓解症状。但是这种现象不要涂抹带有薄荷醇的物质，因为薄荷醇有提高神经敏感性的作用， 会加强疼痛不适的感觉。

Answer 5

用醋搓一下，再用洗手皂洗，然后擦点面速力达姆软膏（尿素软膏），会好一些，
下次买辣椒，洗好，不要用刀切，左手拿辣椒头，右手拿剪刀剪，直接剪到碗里，这样就不会碰到汁，才不会被辣到，也不用洗切菜板。
没有那些东西就用醋泡吧！泡一会就好了，不过感觉像泡风爪：）