青木瓜沙拉的做法,青木瓜沙拉怎么做好吃,青木

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罐头小厨
2019-03-11 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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青木瓜沙拉!清脆爽口,酸辣开胃,绝对一秒就能叫醒你的舌尖

苦苦的挣扎9899
2017-03-17 · TA获得超过2万个赞
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泰式青木瓜沙拉Spicy Green Papaya Salad的做法
青木瓜切丝,胡萝卜切丝。长豇豆切成5cm的段子。樱桃番茄对半切好。
小红辣椒斜切片,蒜瓣切片。
(准备工作都是把能切的材料先切好了)

在一个大的搅拌碗里,先放入小红辣椒和蒜瓣,用捣棒捣碎,让辣椒和蒜瓣的味道释放出来。然后加入虾干再捣几下。

加入长豇豆轻轻捣几下,然后加入棕榈糖,鱼露,罗望子汁,柠檬汁在大碗里搅拌一下让所有调味料混合。加入樱桃番茄,轻柔的翻拌几下。自己尝下味道调节酸甜咸度。

最后加入青木瓜丝和胡萝卜丝,翻拌几下,就可以装盘咯。
老师就是用的这种大的陶土罐子哦!是不是很有特色!

最后撒上一点烤花生仁,OK,enjoy!
图是老师做的哦,还细心做了摆盘呢!

下面是同学们做的哦,排场是不是很大!
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