Question

大海虾怎么做好吃又简单

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

海虾处理好，锅内放油爆香，放入海虾炒红，放入可乐煮沸，加盐和鸡精拌匀，焖10分钟，放青椒炒熟，盛出，这样好吃简单的大海虾就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：大海虾 12只、青尖椒 1个、小葱 1颗、姜 2片、花生油 20克、可乐 300克、花椒 2克、鸡精 1克、盐 适量。

1、把海虾去虾线虾须。

2、把清理干净的海虾，用自来水反复冲洗干净。

3、用刀把葱姜切丝，青尖椒去掉辣椒籽，用刀切片状。

4、锅内放油加热，爆香葱姜丝。

5、把洗净的海虾放入锅中，开始煎制。

6、加入可乐煮沸。

7、煮沸后加盐和鸡精拌匀。

8、盖上锅盖，小火慢慢焖10分钟左右。

9、看见锅中汤汁，变得越来越浓稠时，加入切片的青尖椒。

10、盛出，完成。

注意事项：

烧虾的时间不需要太长，虾烧过火了，虾肉与虾皮粘在一起，影响口感。