hamburger中文意思是什么

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天天阿蕊蕊
2018-03-13
知道答主
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这不是问题?已故u
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xmgzjcn
2016-12-29 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
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意指:汉堡包的统称,或“汉堡牛肉饼”。
释义:一种欧美流行的三明治类的快餐食品——两片面包中间夹块肉饼或蔬菜。缩写:burger
相关知识:
1、美国通常使用碎牛肉未制成的牛肉饼,而英国则偏好使用猪肉、甚至鸡肉来作原料。于是,在英国,通常用 mince 来称呼这块“牛肉饼”——碎肉饼,事实上的可能不是牛肉哦。
2、词源所说来自德国汉堡市(the city of Hamburger)的一道将牛排跺成某种形状的菜,菜名就叫 Hamburger steak。可别忘了欧美的主食是面包,也许就有某个美国人觉得用撕或醮的方式觉得不过瘾,干脆用两片面包夹着吃,……,并且,在美国注册了这个后来闻名全球的“Hamburger”商标哈。
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