Question

煮熟的胡萝卜能减肥吗

Answer 1

胡萝卜只是对眼睛有好处，补充一些微量元素，要是说到减肥，应该不会，照这样说，人人都在吃胡萝卜，那也没见人人都苗条啊，健康营养膳食才会出现不发胖或者减肥的效果

Answer 2

您好，胡萝卜含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前体，要在油的陪伴下才能被人体吸收，然后转化为维生素A（维生素A是脂溶性维生素），熟的胡萝卜自然带着油了，因此胡萝卜要熟吃。
指导意见：
建议，胡萝卜最好还是做熟了再吃，这对于摄入胡萝卜素来说，无疑是最为
科学
的饮食方式，β-胡萝卜素的摄入和吸收对眼睛和皮肤的健康有很大的好处。