Question

桂花糕的简单做法的家常做法大全怎么做好

Answer 1

材料
鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克
做法
1、桂花加入清水煮片刻（让其岀味），加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。
2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。
1、桂花加入清水煮片刻（让其岀味），加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。
2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。
小诀窍
没有模具可用碟子代替，待冷冻成型后切件即可。

Answer 2

简易版桂花糕

• 主料

• 马蹄粉

  500克

• 新鲜桂花

  20克

• 辅料

• 糖

  适量

• 水

  适量

• 步骤

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  1.摘取新鲜的桂花洗干净

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  2.将鲜桂花在开水中烫一下，以去除涩味。待用。

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  3.超市买的马蹄粉

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  4.马蹄粉包装后面的说明

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  5.按上述包装上的操作开出的粉浆

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  6.将烫过热水的桂花混入粉浆中。放锅蒸熟即可。

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  7.带有淡淡桂花香的桂花糕就做好了！

• 小贴士

• 1，桂花最好只有新鲜的花瓣。我采摘的时候混进了干花，影响了口感。
  2，开粉浆是关键。
  3，冷却后再吃口感更佳。

Answer 3

主料:金桂。
配料:50~70℃的热水，盐，蜂蜜。
先把金桂的枝叶去掉，晒干后磨成粉。再一点一点地放入热水（不要放太多），搅拌后放入蜂蜜和盐（也可以不放盐）即可。