柠檬鸡翼算是香港很受欢迎的家常菜,不仅做法简单而且酸甜又开胃,当作看电视的零食,或下饭、下酒也很适合,看看怎么作出好吃又美味的柠檬鸡翅吧,看完小编都流口水了。
当然了首先要说明的就是,柠檬先用粗盐搓洗,再放入滚水烫一下,以去蜡和农药?这一点很是重要噢,要记住啦。
预备食材
鸡翼600克
?片数片
柠檬(切片)1个
酱油1-1.5大匙
蚝油1大匙
砂糖2大匙
水适量
起油锅放入?片爆香后,再放入鸡翼煎至两面金黄加入柠檬片、酱油、蚝油、砂糖和水炒匀,盖上锅盖,煮至酱汁略微收干即可。完全就是香味扑鼻了,小编最爱的鸡翅分享给你们。