Question

野菌鲜鸡汤的做法，野菌鲜鸡汤怎么做好吃，野菌

Answer 1

• 主料

• 土鸡

  600克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 黄芪

  适量

• 红枣

  7颗

• 姜

  3片

• 干蘑菇

  15克

• 冷冻松茸

  50克

• 步骤

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  1.蘑菇先温水泡软洗净备用;

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  2.黄芪红枣洗净;

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  3.土鸡洗净砍块,切姜片备用;

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  4.少许底油热锅,下姜片煸炒出味,然后下鸡块翻炒;

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  5.砂锅里先把开水煮开,下炒好的鸡块;

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  6.下香菇;

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  7.下黄芪和红枣;大火煮开后中小火煮20分钟;

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  8.冷冻的松茸菌清稍洗表面,切片;

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  9.把菌入鸡汤锅中;

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  10.加盐调味,喝汤吃肉!

• 小贴士

• 黄芪可加可不加,具有补气作用,放不放不影响汤的鲜美啊!