Question

清炖鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

清炖鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃

食材

• 主料

• 鲫鱼

  500g

• 辅料

• 姜

  10g

• 葱

  5g

• 盐

  6g

• 胡椒粉

  2g

• 色拉油

  5ml

• 
  

• 步骤

• 

  1.鲫鱼杀好洗净待用。

• 

  2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。

• 

  3.煎过后鱼是这样的。

• 

  4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。

• 

  5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。