Question

牛肉在冰箱里最多能放多长时间

Answer 1

整块牛肉表面保持干燥，不要裹任何东西，在冰箱保鲜能放1周左右。表皮会变的很干，这样有助于里面保鲜。
切片的牛肉保鲜很短，不要超过三天。
因为整块牛肉只有表面会有菌，但是里面依然是新鲜的，所以这种肉可以生吃。
猪肉和鸡肉在肉里面会生菌，所以不能保鲜很久，必须完全做熟才能吃。

Answer 2

其实在常温下，猪肉买来最多也就放三天，夏天估计一天都放不了，冬天室内三天猪肉也会变质，吃了之后对人身体也不好。放冰箱里的话，冰箱里有冷藏室和冷冻室，放在冷藏室里的肉，1个星期是绝对没有问题的。
很多人过年家里猪肉比较多，就选择会放在冷冻室里，冷冻室里温度非常低，一般都在零下十几度左右，在这个温度下，猪肉确实能保存很长时间。研究表明，在冷冻室里的猪肉保存12个月，拿出来还可以正常使用，其实这只是理想状态，在冷冻状态下，猪肉虽然能保持很长时间，但最好也不要超过三个月。
研究表明，在冷冻室里的猪肉保存12个月，拿出来还可以正常使用，其实这只是理想状态，在冷冻状态下，猪肉虽然能保持很长时间，但最好也不要超过三个月。
如果你家的肉是在零下18度这样的温度下冷冻的放了一年也还是可以吃的，但是超过了一年千万就别吃了，如果达不到这个温度，最多半年就不能吃了，其次海鲜在这个温度下只能放最多6个月。
平常我们在购买肉的时候最好买新鲜的肉，一些冻肉都是经过无数次的冷冻解冻的，而且它在运输过程中也达不到那个温度，自然就会自己解冻，而这个过程就会滋生细菌。
其实冰箱的作用就是保鲜，如果把肉类放进冷冻，那么只是让肉变质的时间变
因为冷冻之后细菌滋生会变得比较慢，很多微生物和细菌，在冷冻的情况下，它们的生长速度都是非常慢的，但不代表它们不存在，而且冰冻之后也会破坏肉类的细胞组织，它的蛋白质就不会那么好。