最近为什么海鲜不能吃

 我来答
我和我最后的倔强8270
2017-12-28 · TA获得超过2.5万个赞
知道大有可为答主
回答量:6276
采纳率:55%
帮助的人:1718万
展开全部
海鲜性寒,不宜与寒凉食物同吃,以免过度刺激肠胃,发生腹痛、腹泻。所以吃海鲜时不能同时饮用冰啤酒、冰镇饮料或冰淇淋。同时,海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。再有,大量吃海鲜之后,胃肠消化能力往往下降,如果马上吃油腻煎炸食物,也会引起胃肠不适。如果不注意这些问题,即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。
很多人为了追求健康,都有随餐或餐后服用维生素丸的习惯,这里要特别提醒一下,吃海鲜后最好不要马上服用维生素C或复合维生素丸。虾、贝壳等海鲜都具有极强的富集污染能力,吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小,但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷,对人体危害极大。如果只食用正常数量的蔬菜和水果,其所含维生素C有限,不会产生危险。但如果随餐或餐后立即服用维生素C丸,很可能会损害健康。

还有,贝壳类海鲜本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁,因此死去的贝壳类海鲜绝对不能吃。
百度网友468b448
2017-12-28
知道答主
回答量:25
采纳率:30%
帮助的人:5万
展开全部
现代人的体质越来越容易过敏。如果你最近抵抗力免疫力下降,就会容易出现不能吃海鲜、不能喝酒等问题。
海水污染,尤其像贝壳类,重金属含量偏高,免疫力一差,吃这些立马着道!我就是这样。而且常吃的海产品里,小黄鱼特别发
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式