吃芒果过敏怎么办?
吃芒果过敏怎么办
1、芒果去皮,如用手剥完后应及时洗手;或有必要带上一次性手套处理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,尽量多削掉一点皮。
2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接用勺子或牙签送入口中;避免果汁沾到嘴边或脸部的皮肤上。
3、吃完芒果后,可以用湿毛巾把嘴巴擦干净;或有必要应漱口、洗脸,避免果汁残留于皮肤上。
哪些人不能吃芒果
因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。
1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子,且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,就应赶紧去医院,以后要坚决告别芒果。
5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。
6、肾炎患者,对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果的做法大全
一、做甜品
芒果西米露
材料:西米100克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶250克、白砂糖20克、水适量。
做法
1、首先将锅中放入足量的水烧开,然后倒入西米,用筷子搅拌几下,然后就耐心的等待煮开,转中小火继续煮;
2、在中间搅拌几下,盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了,关火焖;
3、大约焖5到10分钟左右,西米基本就透明了,这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗,至表面粘液冲淋干净;
4、如果一次未用完的话,还可以可以用少许温水兑砂糖搅匀,然后将西米泡在里边,放冰箱冷藏,要提醒的是最好尽快用完;
5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中,芒果去皮,一半切成丁,剩下的果肉剥干净;
6、接下来将刚才的牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀,留着备用;
7、将芒果奶昔倒在西米上,表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成。
芒果椰汁糯米饭
材料:黑白糯米250克、椰汁180ml、芒果1个、白糖20克、盐1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克。
做法
黑、白糯米分别泡水6小时;沥干水,装入碗里,放入蒸锅蒸20分钟;加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟;取出,将碗倒扣,把糯米饭倒在碟子上;汁料下锅煮开后,小火煮至汁浓稠,待凉备用;将芒果去皮,切大块,放在糯米饭的四周,淋上适量的汤汁,即可享用。
芒果奶昔
材料:芒果1个、酸奶200ML、糖20克。
做法
芒果去皮切块,放入搅拌机;倒入酸奶和糖,搅拌匀;放入冰箱冷藏,加入切快芒果装饰即可。
二、煮糖水
芒果冰糖饮
材料:芒果2个、枸杞十来颗、冰糖10克。
做法
锅中加入适量水,约800ml,把切好的芒果肉放进去;大火将锅中的水烧开;放入冰糖进去,改为小火将冰糖煮至化开,再煮5分钟;枸杞洗净放进去;煮两分钟,盛出趁热即可食用;天气热的时候也可冰镇食用。
三、制果酱
芒果酱
材料:芒果果肉、吉士粉(可不加)、白糖。
做法
芒果洗净去皮去核;放到榨汁机中榨成果泥;将果泥倒入不锈钢锅中(瓷锅也可以),做开后放入白砂糖,不停搅拌熬至10分钟;筛入一小勺吉士粉增香、增色、增强黏滑性。如果没有不加也没关系。
四、泡茶
芒果红茶
材料:芒果1个、红茶茶包1包、冰糖适量。
做法
将芒果去皮切块,放入锅中,加入适量的清水与冰糖一起煎煮;开锅煮到15分钟左右;煮好后再放入红茶包一起煮,煮沸过滤即可饮用。
五、做果干
芒果干
材料:芒果300克、糖30克、水100克。
做法
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮;用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状;取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里;晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出;一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下);晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长,否则口感会比较硬)。
结语:通过文章我们了解到,想要吃芒果不过敏话,可以将芒果切成丁然后用牙签递到嘴里,要提醒的的是记得要带手套切哦,吃完以后要及时的用漱口水漱漱嘴,用毛巾将做擦干净,以免芒果汁弄到皮肤上,引起感染。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。
生活中有一些人吃一些食物的时候,会出现过敏的症状。比如,有的人吃小龙虾会出现过敏的症状。那么即使他很喜欢吃小龙虾,也是无福消受的。也有一些人对芒果过敏,有时候也会误食芒果。那么,如果吃芒果过敏了该怎么办?如果很喜欢吃芒果,该怎么吃芒果才不会出现过敏症状呢?
如果对芒果过敏也不需要太担心,但是想要享用芒果,一定要做到这几点。首先是芒果时,一定要养成良好的习惯。如果你连续好几次吃芒果的时候,都会出现过敏症状,那么你对芒果就是过敏的。在今后,尽量少吃或者是不吃芒果。但是生活中也有一些人并不是因为对芒果过敏,而是因为吃芒果的习惯不对,才造成过敏的状况。
比如有的人吃芒果的时候,喜欢将芒果皮剥开,然后直接咬着吃。这种吃法,极其容易把芒果汁弄到脸上。所以使用正确的方法吃芒果,有助于预防芒果过敏。正确的方法是将芒果切开后,用勺子舀着吃。或者直接将芒果切成一小块一小块,用牙签送到嘴里。尽量不要将芒果汁见到皮肤上面,不然会导致过敏症状。如果用正确的方法吃芒果,还是会造成过敏的症状,那么就不要再吃芒果了。吃芒果的时候出现过敏症状,该怎么解决呢?
如果过敏的症状不是很严重,应当立即停止吃芒果。用金银花野菊花煎煮后放凉,敷在过敏的地方。连续敷几次,过几天过敏的症状就会消失了。也可以将抗过敏的软膏涂在过敏的地方,可以起到消炎的作用。如果过敏的情况很严重,比如出现大片红疹,那么一定要及时就医。在医生的指导下,服用药物。
2013-06-28
芒果过敏是食物过敏中的一种。因食用芒果而出现的过敏症状大多类似,嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡。
芒果吃了过敏怎么办
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象,这是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中吃,这样一来,芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊,芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
芒果吃了过敏怎么办
一般轻微的过敏者必须停止食用芒果,用金银花、野菊花,煎煮后放凉,敷在患处,几天就会恢复。
也可在家用肥皂水清洗面部残留芒果汁液。可应用抗过敏软膏涂抹患处,以达到消炎目的,同时口服抗组胺药物,在治疗过程中忌用热水洗脸,停用化妆品,以免加重病情。
第二,另外要注意避免辛辣刺激的饮食。
第三,可以局部外用一些止痒、抗过敏的药物,如常用的激素类软膏,丁酸氢化可的松等,或者是一些中成药的药膏都可以。
如果是说局部的红斑、红肿比较明显,或者是说出现水泡或者是全身症状的,需要同时口服药物治疗,一般选用抗过敏的药物,如扑尔敏、维生素c、葡萄糖酸钙等。
以上方案仅供参考,具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。