蘑菇牛肉怎么做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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食材
主料
牛肉
100g
蘑菇
150g
辅料
姜
适量
盐
适量
大蒜
适量
油
适量
步骤
1.蘑菇洗净撕成小朵，卤牛肉切片
2.爆香姜蒜
3.倒入蘑菇翻炒
4.加一点盐炒至出水
5.倒入牛肉翻炒片刻
小贴士
卤牛肉较咸，所以只用加一点点盐，蘑菇自带鲜味，可以不用放鸡精类的调料
主料
牛肉
100g
蘑菇
150g
辅料
姜
适量
盐
适量
大蒜
适量
油
适量
步骤
1.蘑菇洗净撕成小朵，卤牛肉切片
2.爆香姜蒜
3.倒入蘑菇翻炒
4.加一点盐炒至出水
5.倒入牛肉翻炒片刻
小贴士
卤牛肉较咸，所以只用加一点点盐，蘑菇自带鲜味，可以不用放鸡精类的调料
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香菇牛肉怎么做？牛肉切薄加入白糖，鸡精蚝油料酒，老抽淀粉 ，搅拌均匀用蘑菇见底放上牛肉炖即可
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荤素搭配，超级好吃
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