Question

尖椒烘蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

用料
主料

鸡蛋4个

尖椒150克

辅料
小葱
1根
盐
少许
尖椒烘蛋的做法
1.
尖椒去核籽，切有约半厘米见方的小粒状，葱切碎

2.
鸡蛋打散搅拌均匀

3.
切好的尖椒粒和葱花直接放入鸡蛋液，放点盐

4.
搅拌匀

5.
炒锅烧热后，放油，油在烧热，倒入拌好的蛋液，如果想吃蛋饼的就可以轻轻整张翻动

6.
我喜欢吃散开的，所以用铲子轻轻推散

7.
让鸡蛋外皮煎制金黄熟透即可

Answer 2

用料
主料鸡蛋4个尖椒150克
辅料小葱1根盐少许
尖椒烘蛋的做法
1.
尖椒去核籽，切有约半厘米见方的小粒状，葱切碎
2.
鸡蛋打散搅拌均匀
3.
切好的尖椒粒和葱花直接放入鸡蛋液，放点盐
4.
搅拌匀
5.
炒锅烧热后，放油，油在烧热，倒入拌好的蛋液，如果想吃蛋饼的就可以轻轻整张翻动
6.
我喜欢吃散开的，所以用铲子轻轻推散
7.
让鸡蛋外皮煎制金黄熟透即可
炒锅一定要烧热放油，油温也要烧的高一些，可以用筷子挑点鸡蛋也滴入油锅，看到蛋液立刻成型凝结，油温就可以了