Question

土豆粉的制作方法是如何进行的

Answer 1

Answer 2

土豆粉是用土豆经过加工之后制成的，再把土豆粉里面加入一些油菜、香菜等物质，一份完整的土豆粉就出锅了。在吃土豆粉的时候可以加点醋或者辣椒调味，真的是香辣可口，闻起来就让人流口水，再加上土豆粉的营养价值极高，就更吸引人了。可是，土豆粉该怎样制作呢？

主料：

• 马铃薯粉70g

• 白矾12g

• 辅料：

• 水适量

1.土豆粉面（也是我们常用的土豆淀粉）

2.明矾

3.准备两个大点的凉水盆

4.70g粉面与50g凉水化开

5.然后浇上800g的开水

6.搅匀

7.加入1500g干土豆粉面



8.将面和成团



9.拧粉条的工具



10.然后取一块面揉成长条

11.放进工具里

12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里（锅里水一直要开着）



13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后

14.捞在第一个凉水盆里

15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里（让粉条充分凉了）



16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团

17.将粉条像挠线一样挠在手上



18.（盘好的成果）

19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可



20.

成果

土豆粉制作之前首先要准备好相关材料，将土豆粉里面的各种物质准备齐全才能开始下一步程序。土豆粉虽然吃起来好吃，但是制作过程是很繁杂的，必须要将每一步过程准备得当。

Answer 3